ALMÔNDEGAS DE SOJA

INGREDIENTES 1 1/2 xícara (chá) de PVT Cheiro-verde picadinho 1 cebola média picada bem miúda 3 dentes de alho amassado 1 1/2 xícaras (chá) de aveia em flocos finos 1 colher (sopa) rasa de manteiga 1 colher (sopa) de farinha de trigo 1 colher (ch&a...

Suflê de Legumes

INGREDIENTES  2 colheres de sopa de farinha de trigo 300 ml de leite 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina 1 pitada de sal 50 g de queijo ralado 4 ovos Legumes cozidos, chuchu, abobrinha, cenoura, cortados em cubos MODO DE PREPARO      Derreta a manteiga ...

Bobó Vegetariano

ingredientes 1 kg de aipim cozido até ficar bem macio ¼ xícara (chá) de azeite de oliva 1 cebola picada 3 dentes de alho picados 2 cenouras cortadas em cubos e pré-cozidas (ferva por 3 minutos) 1 pimentão vermelho pequeno cortado em cubos 3 tomates ...